Rezept Frozen Joghurt mit Waldbeeren

Frozen Joghurt mit Waldbeeren

Andreas S.
Probieren Sie doch mal einen leckeren Frozen Joghurt mit Waldbeeren. Mit nur 4 Zutaten zu einem leckeren und erfrischenden Frozen Joghurt.
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Arbeitszeit 55 Min.
Gericht Nachspeise
Land & Region Amerikanisch
Portionen 6 Kugeln
Kalorien 370 kcal

Equipment

  • Eismaschine

Zutaten
  

  • 300 g Beeren nach Wahl
  • 80 g Zucker - je nach Süße der Beeren
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 300 ml Joghurt

Anleitungen
 

  • Die Beeren mit dem Zucker in einer Schüssel vermengen und die Beeren etwas zerdrücken. Anschließend für max. eine Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Dabei geben die Beeren ihren Saft frei und der Zucker löst sich darin.
  • Nun die Beeren mit dem Mixer pürieren bis eine cremige Masse entsteht. Bei Bedarf kann das Püree nun durch ein Sieb gestrichen werden, um Kerne zu entfernen.
  • Das Püree anschließend mit dem Joghurt und dem Zitronensaft verrühren.
  • Die Eismasse in die Eismaschine geben und ca. 40 Minuten gefrieren lassen.
Keyword Dessert, Eis, Frozen Joghurt