Rezept Schoko Softeis

Cremiges Schoko Softeis

Andreas S.
Fünf Zutaten - das ist es, nur fünf einfache und grundlegende Zutaten für dieses cremig, altmodische hausgemachte Schokoladeneis! Bleiben Sie bei den Grundzutaten oder werden Sie kreativ mit Ihren Zutaten, in jedem Fall ist dies ein fantastisches Eis.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gefrierzeit 30 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Nachspeise
Land & Region Deutsch
Portionen 6 Kugeln
Kalorien 395 kcal

Zutaten
  

  • 2 Stück Eier
  • 2 Esslöffel Puderzucker
  • 100 g Schokolade
  • 450 ml Sahne
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Im ersten Schritt die Schokolade zerkleinern und zusammen mit der Sahne schmelzen lassen bis die Schokolade sich komplett aufgelöst hat. Die Schokomasse anschließend abkühlen lassen.
  • Währenddessen die Eier zusammen mit dem Puderzucker aufschlagen.
  • Anschließend die Ei-Zucker-Mischung mit der Schokomasse verrühren.
  • Eismasse in die Eismaschine geben und ca. 30 Minuten gefrieren lassen.
  • Wenn das Eis die gewünschte Konsistenz hat, kann man das Eis in einen Spritzbeutel füllen und dann in einer Waffel anrichten.
Keyword Dessert, Eis, Softeis